銷售天然酵母麵包，以及即使沒有鮮奶油也能保持濕潤口感的戚風蛋糕的店。

堅持不使用起酥油、人造奶油和酵母的天然酵母麵包。招牌的戚風蛋糕減少了小麥粉，即使沒有鮮奶油，口感也如同生的般濕潤。