創業於明治23年（1890年）。在銀座的土地上增添四季的色彩，展開獨特的世界的江戶和菓子老舗。

註冊商標「吹寄」是一種能帶給人幸福的吉祥甜點。
這款無奶油日式餅乾是江戶糖果的瑰寶，裡面填充了金平糖、和三盆糖和內物等 20 多種乾糖。